Sehr gleichmäßig wachsende Pflanze. Tief purpurfarbene Stängel bilden einen schönen Kontrast zu dunkelgrünen Blättern. Würziges Aroma; frische Blätter geben thailändischen grünen curries und vietnamnesischen Nudelsuppen den richtigen Pfiff.Basilikum ist aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Es verleiht Salaten, Pastasoßen sowie Fleisch- und Fischgerichten den nötigen Pfiff. Zudem macht es schweres Essen bekömmlicher. Alle Arten von Basilikum kann man sowohl für süße als auch für salzige Speisen verwenden.