Von CUCINA
Je 200-g-Packung. Italienischer Weichkäse. Würzig-cremiger Geschmack: Gorgonzola hat ein charakteristisches würziges und zugleich cremiges Aroma, das durch die spezielle Reifung mit Blauschimmelpilzen entsteht. Gorgonzola eignet sich sowohl zum puren Genuss, als auch zum Verfeinern von Gerichten wie Pasta, Risotto, Salaten oder Soßen. Original italienischer Blauschimmelkäse, der sich optimal zum Kochen, zur Brotzeit oder als besonderes Merkmal einer Käseplatte anbietet. Die Sorte Piccante sorgt für das nötige würzige Etwas.- starker, würziger Geschmack- reife, kompakte und bröckelige Konsistenz.